Tradició amb qualitat
Receptes autèntiques
control i excel·lencia diària
Els nostres pilars de qualitat:
El nostre compromís amb la qualitat no només ens distingeix, sinó que ens converteix en un referent en la indústria de la xarcuteria artesanal.
Ús exclusiu de carn natural.
Cocció amb fusta de faig.
Producció segura y pasteuritzada.
Control de qualidad exhaustiu en cada lot.
A més, el nostre compromís amb la qualitat es reflecteix en:
Cocció amb fusta de faig:
Aportem un sabor únic amb un mètode més saludable i natural.
Procés artesanal amb innovació:
Combinen la tradició de la carnisseria amb tecnologia moderna per assegurar un producte de màxima qualitat i seguretat.
Pasteurització segura:
El nostre procés de pasteurització a 100 graus garanteix l’eliminació de bacteris sense afectar el sabor ni la textura del producte.
Certificació ISO:
Complim amb les normatives internacionals que avalen la seguretat i qualitat de la nostra producció.